ミナミナ

ミナミナのパンを手に取ると、まずそのしっかりとした重みに驚かされます。名物として親しまれているうぐいす豆のパンは、薄めの生地の中に大粒の豆がぎっしりと抱き込まれ、素朴な甘みと食べごたえがストレートに伝わります。甘い系では、柑橘ピールやバニラが香るなめらかなカスタードをたっぷり包んだクリームパンも人気を集めており、濃厚さの中に清々しいアクセントを感じられる仕上がりです。

総菜パンや食事パンの選択肢も見逃せません。ハーブの香りを効かせた「香草パン粉のカレーパン」は、ルウに野菜や豆などを合わせた独特の具材使いで、軽やかな風味と食感の重なりが際立ちます。さらに、強い弾力ともちもちした噛み心地を持つベーグルや、レーズンが詰まったコッペパン、角型や全粒粉などの食パンまで、生地自体の力強さを味わえる品がそろっています。

営業はテイクアウト専門で、店主が一人で焼き上げから販売までを担当しているため、開店時刻や並ぶパンの種類は日によって変動します。焼き上がりとともに品切れになることも多いため、公式SNSなどで当日の営業予定を確かめたうえで、時間にゆとりを持って足を運ぶのがおすすめです。支払いは現金のほか、PayPayや楽天ペイなどのコード決済にも対応しています。